С крючком, мормышкой и блесной
|
|
К началу Водолазные спуски и медицина Плавание с аквалангом в пещерах Спортивная подводная стрельба С крючком, мормышкой и блесной Как ловить рыбу удочкой Рыболовные любительские снасти |
Походная рыбочистка Рыбный бульон готовится тогда, когда в улове кроме ершей и небольших окуньков нет другой рыбы. Чистить эту мелочь не надо — достаточно удалить кишки и жабры. После чего рыбу промывают, заливают холодной водой из расчета — 2 литра воды на 1 кг рыбы и варят на медленном огне 20—25 минут. Заправляют бульон только луком и специями, не добавляя ни круп, ни картофеля. Солят по вкусу. После варки процеживают.   
|